Madrid, 10 de diciembre de 2025. La XI Jornada de la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores (MPAC) se celebró ayer en la sede del Consejo Económico y Social (CES) en Madrid, con la participación de representantes del sector, administración, asociaciones y entidades clave en la defensa y análisis del consumo. El evento contó con la intervención de Manuel Martín, Secretario General de UNAE, quien presentó el Decálogo de Recomendaciones MPAC 2025, orientado a promover criterios de información clara, educación al consumidor y mejores prácticas de consumo responsable, así como la necesidad de colaboración de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, incluida la administración, de manera sinérgica y enfocada.
Los resultados 2025 reflejan una realidad clara: más de tres de cada cuatro consumidores han modificado sus hábitos de compra y consumo durante el último año, con un enfoque en la eficiencia del gasto, la búsqueda de precios competitivos y la gestión optimizada del presupuesto familiar en un contexto económico desafiante. Asimismo, uno de los datos más relevantes de la encuesta —que fue presentado y debatido en la jornada— es el consolidado liderazgo del supermercado como formato de compra habitual, elegido por cerca del 70% de los encuestados, donde factores como la cercanía, el precio y la calidad de los productos siguen siendo decisivos en las decisiones de compra .
La Jornada MPAC 2025 sirvió también como foro para analizar tendencias emergentes, como el uso de herramientas digitales en las decisiones de compra, el impacto socioeconómico en la alimentación familiar y la creciente preocupación por la sostenibilidad, así como para reforzar el compromiso colectivo por una mayor transparencia y formación de los consumidores en el mercado alimentario y de bienes de consumo.
La Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores reafirmó su misión de informar, formar y conectar a los consumidores con una visión clara y útil sobre sus decisiones de compra, consolidando una base de datos longitudinal que permite seguir la evolución de los comportamientos y preocupaciones de las familias españolas.
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